很多人用雙金屬溫度計測溫度，卻不知道它是怎么算出溫度的，其實原理一點都不復雜，全靠內部金屬片的 “彎曲動作”。

溫度計里的兩片金屬，對溫度的 “反應不一樣”。比如把溫度計放進熱水里，一片金屬受熱后會伸得更長，另一片伸得短，這樣兩片金屬就會往伸得短的那一邊彎曲。這種彎曲會通過小齒輪帶動指針轉動，指針指到表盤上的哪個刻度，對應的就是當前溫度。等溫度計離開熱水，溫度降下來，金屬片又會慢慢收縮，指針也會跟著回到原來的位置。就像我們把兩根不一樣長的紙條粘在一起，拉的時候紙條會往短的那邊彎，原理很像。比如測開水溫度時，金屬片彎曲帶動指針轉到 100℃，我們一看就知道水開了。

正是這種靠金屬片彎曲的測溫原理，讓雙金屬溫度計不用裝電池，也能穩定測溫度，而且價格還不貴，適合很多場景用。