拿雙金屬溫度計測水溫、室溫時，可能會好奇：它沒裝電池，怎么就知道溫度呢？其實秘密在里面的一對 “金屬搭檔”，它們靠 “受熱不一樣” 就能帶動指針，原理簡單又好懂。

這對 “搭檔” 是兩片不同的金屬，比如銅和鐵。銅的脾氣是一受熱就 “伸得長”，鐵就比較 “穩重”，伸得少。比如測開水時，溫度升高，銅伸得比鐵長，兩片金屬就會往鐵那邊彎；等水涼了，銅縮得也比鐵快，又會往銅那邊彎。這種彎曲的力量會通過小齒輪帶動指針轉，指針指到哪個刻度，就是當前的溫度。就像兩根不一樣有彈性的尺子綁在一起，拉的時候會往彈性差的那邊彎，道理差不多。

不用電、不用復雜零件，全靠這對 “金屬搭檔” 的小變化，雙金屬溫度計就能穩定測溫度，這也是它能用到現在的原因 —— 簡單又靠譜。