不用電池、不用復雜按鈕，雙金屬溫度計就能輕松測溫度，這背后的秘密，就像一組 “金屬蹺蹺板” 在悄悄工作，原理簡單又有趣。

這組 “蹺蹺板” 由兩片不同的金屬粘在一起組成，比如一片鋁片和一片鋼片。鋁片的 “性格” 活潑，一受熱就拼命 “伸長”，鋼片則沉穩得多，伸長的速度慢很多。當周圍溫度升高時，鋁片伸得比鋼片長，就像蹺蹺板的一端往下沉，帶動整個金屬片向鋼片一側彎曲；當溫度降低時，鋁片縮得也比鋼片快，蹺蹺板又向鋁片一側回彈。這種彎曲和回彈的力量，會通過內部的小齒輪傳遞給指針，指針轉多少角度，就對應著多少溫度。

比如測一杯剛泡好的茶，溫度升高讓鋁片快速伸長，金屬片彎曲帶動指針從 20℃轉到 85℃；等茶涼到 40℃，鋁片收縮，指針又慢慢回落到對應刻度。這種靠金屬自身 “脾氣” 工作的設計，沒有復雜零件，既耐用又省心，不管是家里測室溫，還是工廠測設備溫度，都能穩定發揮作用。