很多人用雙金屬溫度計測水溫、室溫時，會好奇它沒裝電池，怎么就知道溫度？其實秘密在里面的 “變形搭檔”—— 兩片不一樣的金屬，靠 “受熱伸長得不一樣” 帶動指針，原理簡單得像玩橡皮筋。

這對 “搭檔” 一片是銅，一片是鐵。銅像 “活潑的孩子”，一受熱就使勁伸長；鐵像 “穩重的大人”，伸長得慢。比如測開水時，水溫升高，銅伸得比鐵長，兩片金屬就會往鐵的一側彎曲；等水涼了，銅縮得也比鐵快，又會往銅的一側彎曲。這種彎曲的力量會通過小齒輪傳到指針上，指針轉一圈，就對應著不同的溫度刻度。

就像把兩根不一樣長的橡皮筋綁在一起，拉的時候會自然向短的那根彎 —— 雙金屬溫度計就是靠這個簡單的邏輯工作。測室溫時，指針慢慢轉到 25℃；測冰水時，又會縮回到 0℃，不用復雜零件，卻能穩定用好幾年。