雙金屬溫度計在我們的日常生活中的用途越來越多了，不管是家用溫度計還是工業上專用的溫度計，都能看到它。它的工作原理是把兩片膨脹系數差異很大的金屬片焊在一起。當溫度變化時，差異很大的膨脹系數造成了不同的膨脹和收縮，致使金屬片產生彎曲變形。根據不同的變形而產生不同的轉動量，轉動量帶動連接的轉軸和另一端的指示針，指示出了溫度。

一般來說，訂購雙金屬溫度計般需提供如下參數：

1、確認測溫范圍。

2、選擇表盤尺寸，通常有60mm，80mm，100mm，150mm等。

3、選擇表盤與感溫管的連接方式，通常有軸向、徑向、萬向等。

4、確認感溫管的直徑和插入深度。

5、確認感溫管的固定方式。有固定螺紋、可動螺紋、卡套螺紋、法蘭盤固定等好幾種方法，根據現場情況而定。

6、確認是否有其它的要求，比如要不要設置報警溫度（電接點的雙金屬溫度計）。

7、確認螺紋尺寸，通常有M16*1.5，M27*2，G1/2"，1/2"NPT等。