中餐即指中國風(fēng)味的餐食菜肴。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除”八大菜系“外還有一些在中國較有影響的菜系，如：東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系。這些菜系的食材和烹飪方法各不相同，但是它們有個(gè)共同點(diǎn)，那就是烹飪食物的溫度，所以美味的食物是離不開食品溫度計(jì)的。食品溫度計(jì)根據(jù)外觀、使用環(huán)境、感溫介質(zhì)不同，可以分為很多種。今天我們就講平常我們生活中最常用到的兩種食品溫度計(jì)。

這款食品溫度計(jì)的型號(hào)是PT1005，體積小巧，方便攜帶。它的感溫管是SS304的，經(jīng)久耐用。使用后記得及時(shí)清理。一般我們會(huì)用它來測量咖啡或牛奶的溫度。

這款食品溫度計(jì)的型號(hào)是PT2008,它的亮點(diǎn)就是配有一個(gè)三角夾，可以夾在杯壁或者鍋壁上，測量杯子里或者鍋里的水溫。這樣就可以解放我們雙手啦。一般我們會(huì)在家里的湯鍋或者是便利店的關(guān)東煮的鍋上配一個(gè)這樣的溫度計(jì)。

所以，有了食品溫度計(jì)，食物味道自然不會(huì)差。