關(guān)東煮確實(shí)很火，在中國(guó)賣(mài)關(guān)東煮的主力是便利店，曾有食品科技媒體報(bào)道“關(guān)東煮”平均度不可能超70℃，客人不來(lái)，溫度高了費(fèi)電，容易把食物煮壞，一般便利店都會(huì)把溫度控制在70℃，這個(gè)溫度下很多東西不容易燉好，比如雞腿，所以關(guān)東煮可8小時(shí)不爛，秘訣不一定是添加劑，而是度。

那關(guān)東煮怎么控制溫度呢？森垚儀表來(lái)告訴你，關(guān)東煮為了控制溫度，需要一款食品溫度計(jì)來(lái)控制溫度。我們來(lái)了解一下關(guān)東煮專(zhuān)用溫度計(jì)PT2005G食品溫度計(jì)，帶三角夾固定，方面使用。

類(lèi)型：熱套式雙金屬溫度計(jì)

結(jié)構(gòu)型式：軸向型

材料：全不銹鋼SS304

表面直徑：50mm

感溫管直徑：3.8mm

感溫管長(zhǎng)度：127mm

溫度范圍：-10/110℃

精度：±1.5%

表蒙：玻璃

最人氣的美食之一關(guān)東煮，有了溫度計(jì)的幫忙，保持溫度，關(guān)東煮才能真正入味，來(lái)一串熱騰騰的關(guān)東煮讓人覺(jué)得好溫暖。