刻度盤就像雙金屬溫度計的 “數字地圖”，上面的每一條刻度都對應著具體溫度。

它通常是圓形的金屬盤或塑料盤，刻度均勻分布，從低溫到高溫依次排列。

刻度盤上的數字單位很關鍵，常見的有攝氏度（℃）和華氏度（℉），家用雙金屬溫度計多標攝氏度，方便日常使用。工業用的雙金屬溫度計刻度會更細密，比如每格代表 1℃甚至 0.5℃，能滿足精準測量需求。

刻度盤的固定方式也有講究，要和指針保持平行，避免讀數偏差。有些雙金屬溫度計的刻度盤還會用不同顏色標注溫度區間，紅色表示高溫危險區，藍色表示低溫區，一眼就能判斷溫度是否正常。

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