雙金屬溫度計，在生活和工業里都很常見。它的工作原理挺有意思，核心是利用兩種不同金屬的熱脹冷縮特性。

想象一下，把兩種膨脹系數不一樣的金屬緊緊貼合在一起，組成一個雙金屬片。當周圍溫度發生變化，這兩種金屬膨脹或收縮的程度不一樣，就像兩個人跑步速度不同，雙金屬片就會彎曲。 比如，常見的家用烤箱溫度計，很多就是雙金屬溫度計。烤箱工作時，溫度升高，雙金屬片受熱，膨脹快的金屬那一側就會伸長，帶動整個雙金屬片彎曲。雙金屬片的一端固定在溫度計的某個位置，另一端連接著指針。隨著雙金屬片的彎曲，指針就在刻度盤上轉動，指示出烤箱內的實時溫度。溫度降低時，雙金屬片又會慢慢恢復原狀，指針也跟著回到相應刻度。正是靠著這樣簡單又巧妙的設計，雙金屬溫度計不需要復雜的電子元件，就能直觀地告訴我們溫度數值，成為很多場景下實用的測溫工具。