不銹鋼材質的雙金屬溫度計，就像穿了一身光滑防水的雨衣。

不銹鋼表面特別光滑，油污很難粘在上面，即便沾上了，拿濕抹布輕輕一擦，立馬變得干干凈凈。而且不銹鋼不怕油腐蝕，在廚房、食品加工廠這些油多的地方，用好幾年都不會生銹、變形。

有些不銹鋼溫度計還做了特殊處理，表面像荷葉一樣，油滴上去直接滑走，清潔起來更輕松。要是不小心蹭上頑固油漬，用鋼絲球稍微擦一擦也沒問題，完全不用擔心刮壞表面。